Σεμινάριο με θέμα «Η σημασία της διατροφής στην άθληση» διοργανώνει η ΠΑΕ ΑΕΛ 1964 την Πέμπτη 27 Οκτωβρίου 2011 και ώρα 18:00 στην αίθουσα Τύπου του AEL FC ARENA στη Λάρισα. Μια αξιόλογη πρωτοβουλία της θεσσαλικής ομάδας, η οποία φιλοδοξεί να αξιοποιήσει ευρύτερα τις γνώσεις και την εμπειρία του επιστημονικά καταρτισμένου επιτελείου της.
Η συμμετοχή στο σεμινάριο είναι δωρεάν και απευθύνεται κατά κύριο λόγο (αλλά όχι αποκλειστικά) στους προπονητές όλων των ποδοσφαιρικών σωματείων του νομού Λαρίσης, τους υπευθύνους ποδοσφαιρικών ακαδημιών και τους γυμναστές της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ενημερωθούν από ειδικούς για ζητήματα που αφορούν στην άθληση γενικά και στο ποδόσφαιρο ειδικότερα.
Βασικοί εισηγητές του σεμιναρίου είναι τα μέλη της νέας ομάδας των διαιτολόγων-διατροφολόγων της ΑΕΛ με επικεφαλής τον Γιάννη Σουπιό και συνεργάτιδες τις Μαρία Πλάδα και Μαρία Σταυράκη, συνεργάτες της επιστημονικής ομάδας διαιτολόγων MEDIΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Επίτιμος ομιλητής είναι ο γυμναστής και άμεσος συνεργάτης του Κρις Κόουλμαν στην τεχνική ηγεσία της ΑΕΛ 1964, Γιώργος Πήδουλας (φώτο), ο οποίος θα μιλήσει για την «φυσική κατάσταση στο ποδόσφαιρο κατά την περίοδο της προετοιμασίας».
Αναλυτικά το πρόγραμμα του σεμιναρίου
*Γενικά στοιχεία για την Αθλητική Διατροφή
*Θρεπτικά Συστατικά και Αθλητική Απόδοση
Γιάννης Σουπιός: Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc), MP in Eating Disorders, Επιστημονικός Διευθυντής MEDIΔΙΑΤΡΟΦΗ και Αντιπρόεδρος Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών και Ερευνών (ΙΔΜΕ).
*Ο ρόλος του νερού και των υγρών διαλυμάτων στην αθλητική απόδοση
Μαρία Πλάδα: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc), Αθλητική Διατροφολόγος (MSc), ΥΠ Dr Διατροφής
*Διατροφικές συστάσεις για παιδιά και εφήβους στον αθλητισμό
Μαρία Σταυράκη: Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc), Εκπαιδ. στις Διατροφικές Διαταραχές (National Centre for Eating Disorders)
*H φυσική κατάσταση στο ποδόσφαιρο κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας: Τα ποδοσφαιρικά παιχνίδια ως μέσο βελτίωσης της ειδικής αντοχής στο ποδόσφαιρο
Γιώργος Πήδουλας: Γυμναστής – Υπεύθυνος Φυσικής Αγωγής, ΤΕΦΑΑ Αθηνών, MSc στη φυσική κατάσταση ποδοσφαιριστών, μέλος του τεχνικού επιτελείου της ΑΕΛ.
Περισσότερα στο επίσημο site της ΠΑΕ ΑΕΛ 1964.
